Recepty: Japonské speciality
Potřebné ingredience: 500 hovězího, nejlépe svíčkové ke konci (ale ne konec), 1 lžička soli, 1 střední červená cibule, Ohba nebo Shiso listy, nebo lístky řeřichy na ozdobu, 200 g (asi 8 cm) oloupané Daikon ředkve, na tenký plát nakrajené a potom na dlouhé tenké nudle nakrájené, na jemné nudle nakrájené jarní cibulky na ozdobu, 4 lžíce na jemno nastrouhané Daikon ředkve smíchané s 1/4 lžičky mleté červené papriky na podávání, Recept na Ponzu namáčecí omáčku na podávání ZDE, , Bude zde můj obrázek ...,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 1 hrnek kulaté Sushi rýže nebo Arborio rýže, 1
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 1 okurka, 1/2 malé hlávka čínského zelí, 4 dobře umytá a očištěná prasečí ouška, ocet, sůl, sojová omáčka
Číst celý recept na: www.recepty.cz/recep... >>>Potřebné ingredience: zelenina vhodná k sušení: veškeré lusky, červená řepa, brokolice, mrkev, květák, celer nať i kořen, petržel, kukuřice, česnek, cibule, hrášek, papriky, brambory, rajčata, cukíny
Číst celý recept na: www.recepty.cz/recep... >>>Potřebné ingredience: 400 g mletého vepřového masa, 2 zelné listy, 2 naťové cibulky, hrášek na ozdobu. Zálivka: 1 lžička rýžového vína, 1 lžička soli, 1 lžíce sójové omáčky, 1 lžička sezamového nebo slunečnicového oleje, glutasol, špetka zázvoru, 1 1/2 lžíce solamylu. Těstíčko: 1 hrneček mouky, 2/3 hrnečku vody
Číst celý recept na: www.recepty.cz/recep... >>>Potřebné ingredience: 4 porce předem uvařené japonské rýže, 500g kuřecích prs, bez kostí a kůže, nakrájené na proužky , 750ml Dashi°, nebo kuřecího vývaru, 10 shiitake hub, namočených v horké vodě, nohy odkrojené (zahozené) a hlavičky nakrájené na proužky, 16 lusků cukrového hrášku, nebo malý zelený hrášek, 3 lžíce cukru, 100ml světlé sójové omáčky (nejlépe japonské Šoju), 3/4 lžičky soli (nebo Ajinomoto/MSG), 10 nakrájených zelených šalotek na diagonální plátky, bílá část zvláť od zelené, 3 lžíce Mirin (japonské víno na vaření), nebo suché sherry, 6 vajec trochu našlehaných, 3 pláty Nori, mořská řasa, Daši připravené ze 3 lžic Daši no Moto a 750ml vody,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 100 g tmavé plátkové čokolády, 2 lžíce sladu, pěnu uděláte z: 2 bílky, 1 velké zralé mango, 1 kelímek zakysané smetany nebo vegetariánského tvarohového krému, 12 lžíce medu.
Číst celý recept na: www.az-recepty.cz/co... >>>Potřebné ingredience: ovoce vhodné k sušení: jablka, meruňky, banány, borůvky, třešně, hroznové víno, kiwi, nektarinky, broskve cantalope, hrušky, ananas, blumy a švestky, jahody, pomeranče, citrony, grapefruity
Číst celý recept na: www.recepty.cz/recep... >>>Potřebné ingredience: 2 okurky (až 1 kg nejlépe hadích, anglických, libanonských, nemají velká semínka), 1 lžíce i víc sezamových semínek na sucho opražených, 4 zelené šalotky diagonálně nakrájené, 2 lžičky oloupaného a nastrouhaného čerstvého zázvoru, 4 lžíce octa z rýžového vína, 1/2 lžičky cukru, nebo medu , japonské koření sedmi vůní (togarashi) z labužníka, nebo sůl a pepř podle chuti,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 300 g rýže, 1 krabička oček, 1 tuňák, 1 drcený losos, chilli papričky, kapary, olivy, posekané bylinky (pažitka, petrželka, bazalka ...), posekané červené ředkvičky;, Omáčka:, 5 PL sójové omáčky, 1 PL medu, 1 PL ostré hořčice, 1 dl vína, tabasco, promícháme.
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 30 g másla, 200 g japonských hub šitaké nakrájených na tenké plátky, 2 PL muškátového vína, 1/4 hrnku silného hovězího vývaru, 2 PL celozrnné hořčice, 3/4 hrnku smetany ke šlehání, sůl, mletý pepř, 1 PL nadrobno nakrájené čerstvé petrželky,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 900 g červených fazolí, 55 g neochucené želatiny, 4 lžíce vody (60 ml), 880 g jemného krystalového cukru, lístky ze stromu višně, nebo třešně (pouze tam, kde není chemický postřik), nemusí být,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 1 balíček špaget, 400g kuřecích prsou, 600g zeleniny (paprika, pórek, ředkev, kedluben podle chuti i jiné)tvrdší zeleninu krájejte na tenko, 6 stroužků česneku. Omáčka: 2 lžíce worcestrové omáčky, 4 lžíce sojové omáčky, 4 lžíce kečupu, chili, pepř, štáva z půl citronu, lžička cukru, půl lžičky glutasolu, půl lžíce škrobu a sůl. Vše rozmícháme v hrnku.
Číst celý recept na: www.dobrerecepty.cz/... >>>Potřebné ingredience: 4 kuřecí stehna, 5 lžic sojové omáčky, 4 lžíce saké nebo sherry, 1 lžíce cukru, olej, zázvor, 5 lžic hladké mouky, sůl, drcený pepř.
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 1 lžíce podzemnicového oleje, 2 X asi 150g každé prsní filé, bez kosti, ale s kůží, 4 lžíce sake, nebo suchého sherry, 2 lžíce světlé sójové omáčky, 1 lžíce hnědého cukru, 1 lžíce rýžového octa, nebo jablečného, 100g lusků cukrového hrášku, ¨Sunomono¨¨(je částí receptu ZDE ),
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 1,2 l vody, 150 g řezů z drobných rybek, 15 g chaluh kombu.
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: rýže, mořské řasy Nori, ingredience podle vlastní chuti
Číst celý recept na: www.recepty.cz/recep... >>>Potřebné ingredience: Rybí filé, sojová omáčka, pepř, zázvor, bobkový list, červené víno, solamyl, olej
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 200 g rýže, 100 g uzeného lososa, 50 g cukru, 10 g wasabi, plátek nori
Číst celý recept na: www.toprecepty.cz/re... >>>Potřebné ingredience: 150 gr oloupaného kořene mladého zázvoru, 90 ml rýžového octa, 50 gr cukru, 1/4 lžičky soli,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Další recepty v kategorii Recepty: Japonské speciality >>>