Recepty: Francouzská kuchyně
Potřebné ingredience: Dušení šneci:, 2 lžíce másla, 1 1/2 lžičky česneku, na jemno posekaného, 1 1/2 lžičky čerstvého zázvoru, 2 konzervy (200g) šneků, propláchnutých zcezených, 1/4 lžičky nastrouhaného oříšku, 1/4 lžičky pomleté skořice, špetka pomletého hřebíčku, sůl, Základní polévka:, 2 lžíce másla, 1 1/2 lžičky česneku, posekaného, 1 lžička zázvoru, posekaného, 2 lžíce cibule, posekané, 2 lžičky hovězí kostky, 2 1/4 hrnku horké vody, 3 lžíce mouky, 1/4 hrnku studené vody, 1/4 lžičky nastrouhaného oříšku, 1/4 lžičky rozdrceného pepře, špetka hřebíčku, 2 lžíce suchého sherry vína, 1 lžíce posekané petrželky
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 2 balíčky listového těsta, 5 jablek, rozinky, skořice, půl kostky másla
Číst celý recept na: www.recepty.cz/recep... >>>Potřebné ingredience: 750 g vařených brambor, 3 střední cibule, 200 g moravského uzeného nakrájeného jako salám, koření na americké brambory nebo grilovací, olej na pánev
Číst celý recept na: www.recepty.cz/recep... >>>Potřebné ingredience: listové těsto, rebarbora, cukr, skořice, citronová šťáva. Náplň: 1 měkký tvaroh, 1 žloutek, cukr dle chuti, 1 vanilkový cukr, citronová kůra. Drobenka: stejný díl - polohrubá mouka, tuk (hera,máslo), cukr písek
Číst celý recept na: www.recepty.cz/recep... >>>Potřebné ingredience: 1.5 až 2 kg brambor, kořenová zelenina, 1 cibule, 30dkg slaniny, 3 vejce, sůl, pepř, tvrdý sýr, tuk
Číst celý recept na: www.az-recepty.cz/fr... >>>Potřebné ingredience: uvařené oloupané brambory, vařené uzené maso ( nejlepší je koleno bez kůže), cibule, sýr stačí obyčejný eidam, sterilované feferonky ( raději podlouhlé, jsou jemnější než kulaté, nejlepší jsou podle mne značka Rolnik), sůl, pepř, smetana, vejce, máslo na vymazání a strouhanka na vysypání pekáčku
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 800 g vysokých krůtích prsou, 12 skutečně širokých tenkých plátků anglické slaniny, 3 lžíce oleje, 4 rajčata, 2 cibule, 1 šlehačka, 1 menší lžíce maizeny, 1 větší lžička sušeného tymiánu, pepř, sůl, 100 g nivy
Číst celý recept na: www.recepty.cz/recep... >>>Potřebné ingredience: vepřová kýta, 2 žloutky, maizena, olej, žampiony, koňak nebo pálenka, malá lžička cukru krupice
Číst celý recept na: www.recepty.cz/recep... >>>Potřebné ingredience: Rozpočet č. 1 (na 1 23cm koláč s dvojitou krustou, nebo dva koláče bez vrchní krusty)., 320g polohrubé mouky, 1 lžička soli, 1 lžička cukru, 230g zchlazeného másla na malé kostičky nakrájené, 48 lžic ledové vody, Rozpočet č, 2 (na 1 23cm koláč bez vrchní krusty)., 125g polohrubé mouky, 1/2 lžičky soli, 100g zchlazeného másla, nakrájeného na kostičky, 1 žloutek, 23 lžíce ledové vody
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 2kg jedlých kaštanů, tolik cukru kolik váží kaštanové pyré, 1dl=6lžic vody na 1 kg kaštanového pyré, 2 tobolky vanilky, ,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 300 g hladké mouky, 300 g žitné mouky, asi 300 ml vody, 1 kostka droždí(42 g ), 80 g másla nebo rostlinného tuku, 1 PL čerstvých sekaných bylinek(bazalka, estragon, šalvěj, majoránka...), 45 PL sekané petrželky, sůl;
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: na 4 tucty, 280 g středně sladké čokolády, nasekané, 170 ml plnotučné smetany/šlehačky 35%, neslazené kakao na poprášení, olej na hluboké smažení, mouka na poprášení, Těstíčko:, 1 čtvrtlitrový hrníček hladké mouky, 1 čtvrtlitrový hrníček polohrubé mouky, 4 lžičky maizeny, 1 lžíce oleje, špetka soli, 1 vejce, 225 ml piva (nejlépe světlý ležák), 2 bílky, 1 lžíce cukru, ,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 500 g jedlých zavíčkovaných šneků, nejlépe z Kréty, 200 ml pokud možno řeckého extra panenského olivového oleje, rozdrcené 2 stroužky česneku, 1 svazek plocholisté petrželky (nebo mladá kudrnka), 1 kg rajčat, oloupané a posekané na kostičky, 1/2 lžičky skořice, 500 g malých těstovin (mušličky a podobné), sůl a černý pepř podle chuti, ,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 280 ml vody, 2 lžíce olivového oleje, 1,5 lžičky soli, 1 lžička cukru, 480 g pšeničné mouky hladké světlé, 1 lžička sušeného droždí, 100 g slaniny
Číst celý recept na: www.recepty.cz/recep... >>>Potřebné ingredience: 1 listové těsto, 4 cibule, 1 zakysaná smetana, sůl, pepř, lžíce hladké mouky, vegeta, čerstvé bylinky (libeček, petržel, pažitka, bazalka...)
Číst celý recept na: bezvarecepty.com/cla... >>>Potřebné ingredience: 1 kg brambor, 1/2 cibule, 40 g másla, 40 g uzené slaniny, 1 bobkový list, 200 ml kuřecího vývaru, 1 2 malý jehněčí hřbet (asi 8 kotletek), 1 palice česneku, 3 snítky tymiánu, mořská sůl (máteli Guérande), ,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 5 slaných ančoviček (sardelí), 1 lahev bílého suchého vína, 1 snítka rozmarýnu, 2 stroužky na velice jemno posekaného česneku, 4 lžíce extra panenského olivového oleje, 40g na jemno nakrájené bazalky, 48 šneků z konzervy, nebo čerstvých připravených a očištěných dle návodu v receptě na ¨Burgunští šneci krok za krokem¨, 4 krutony ze selského italského chleba, sůl a pepř
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 225 g čerstvých jahod, 2 lžíce cukru, 3 lžíce pomerančového líkéry jako ja Grand Marnier, 6 extra velkých vajec, 340 ml mléka, nebo 12% smetany, 2 lžíce medu, 1 1/2 lžičky vanilkového extraktu, nebo vanilkový cukr, 1 lžička nastrouhané kůry a pomeranče, 1 lžička mořské soli, 1 velká brioška, nebo vánočka, máslo, rostlinný olej, 40 g mandlových lupínků opražených nasucho, mletý cukr na podávání, ,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 1 listové těsto, kakao, práškový cukr
Číst celý recept na: www.recepty.cz/recep... >>>Potřebné ingredience: 1 velká červená cibule (je sladká), olej (nejlépe olivový), pepř, masox, sůl, tymián, sýr na strouhání, toasty, může být i trošku červeného vína
Číst celý recept na: www.recepty.cz/recep... >>>Další recepty v kategorii Recepty: Francouzská kuchyně >>>