Recepty: Thajská jídla
Potřebné ingredience: 6 utřených stroužků česneku, 4 zelené šalotky na jemno posekané, 12 smíchaných zelených (prik chee fa) a červených (prik chee fa daeng) jalapeno papriček na tenko nakrájených, 1 lžíce naložených zelených pepřů, 1 lžíce arašidového oleje (může být řepkový, nebo slunečnicový), 500g mletého kuřecího masa, 4 lžíce orientální rybí omáčky (nam pla), 2 lžíce cukru, 250ml pálivých bazalkových lístků (může být běžná bazalka), 4 malá vejce na smažení,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 3 lžíce arašidového oleje, nebo jiného rostlinného oleje, limetové šťávy, sójová omáčka (nejlépe thajská), kafrové limetové listy (nebo trochu nastrouhané limetové kůry), 500g kuřecích prsou bez kostí a kůže, 100g neslaných akažujových oříšků, 3 zelené šalotky (pouze zelená část), 200g hub (třebas Jidášovo ucho, Šiitake, nebo jiných), 2 lžíce oleje, 2 lžíce rybí omáčky (nahm plah), 2 lžíce ústřicové omáčky, 1 lžíce palmového cukru, nebo medu, natrhané lístky thajské bazalky na ozdobu, 1 limeta nakrájená na dílky na ozdobu,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: , 240 ml mouky, 120 ml kokosové moucky, 1 PL prásku do peciva, ½ KL soli, 1 KL kukuricného skrobu (maizena), 120 ml cukru, 180 ml kokosového mléka, 240 ml vody, 1 KL vanilkového cukru, 1 PL oleje, 60 ml neslazené jablecné omácky, tuk na vymazání formy,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>
Potřebné ingredience: 1 kuře, 5 lžic sladké thajské omáčky na kuře, sůl, 50 g másla,
Číst celý recept na: www.ceskahospodynka.... >>>Potřebné ingredience: , 2 kurecí prsa s kuzí a kostí, 1 kostka slepicího vývaru, 1 konzerva (400 g) kokosového mléka, asi 7 cm citronely, 1 PL strouhaného zázvoru, 2 rozetrené strouzky cesneku, 2 PL strouhaného korene koriandru (nebo stonek), 23 malé cervené feferonky, bez semínek a jemne rozsekané, 2 PL rybí omácky (nam pla), 5 KL cukru, nebo méne podle chuti, ½ KL soli, 2 kaffírové listy, ca. 230 g loupaných, rozmrazených krevet, 4 stonky koriandru, jemne nakrájené, 2 jarní cibulky, nakrájené na krouzky, 4 velké cervené feferonky, nakrájené na malé kousky,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 450 g brambor, nakrájených na kostičky, 175 g bílého krabího masa, okapaného, pokud je z konzervy, 4 pokrájené jarní cibulky ( šalotky ), 1 lžička světlé sójové omáčky, 1/2 lžičky sezamového oleje, 1 lžička pokrájené citronové trávy, 1 lžička limetové šťávy, 1 lžíce hladké mouky, 2 lžíce rostlinného oleje, sůl a pepř, omáčka :, 4 lžíce jemně nakrájené okurky, 2 lžíce medu, 1 lříce česnekového vinného octa, 1/2 lžičky světlé sójové omáčky, 1 pokrájená červená chilli paprička
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 1 lžíce olivového oleje, 1 lžíce sezamového oleje, 1 balení tofu, 6 nakrájených zelených cibulek, 1 lžíce sójové omáčky, 1 lžíce zázvoru (mletého nebo strouhaného), 4 lžíce arašídového másla, 1/4 šálku strouhaného kokosu
Číst celý recept na: www.recepty.cz/recep... >>>Potřebné ingredience: příprava asi 35 min., máčení asi 10 min., vaření asi 15 min., na osobu asi 940 kcal, 3930 kJ, 19 g bílkovin, 65 g tuků, 57 g sacharidů, , 20 mražených plátků těsta na závitky (asi 20 x 20 cm), 100 g skleněných nudlí, 100 g bílého zelí, 1 malá mrkev, 2 stroužky česneku, 2 lžíce sezamového oleje, 250 g sekaného masa, 3 lžíce ústřicové omáčky, 1 lžíce cukru, 1 bílek, olej na fritování
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: • 1 libová kuřecí prsíčka, zbavená kůže a kostí, • 1 oloupaná cibule, rozkrájená na trojúhelníky, • 1 velká červená paprika, zbavená semínek, • 1 velká žlutá paprika, zbavená semínek, • 12 limetových listů s příchutí kafru (nebo bobkový list), • 2 lžíce slunečnicového oleje, • 2 lžíce limetové šťávy, • Rajčata rozkrájená na půlky jako příloha, • Marináda:, 1,5dl (2/3 šálku) konzervovaného kokosového mléka, 1 lžíce thajské červené kari pasty ,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: Thajské křupavé nudle, PRO 4 OSOBY:, 200 g čínských instantních nudlí , 1 kolečka pórku, 1 kolečka mrkve, 1 beranní roh, 300 g kuřecích prsíček(kořeněná podle chuti), olivový olej, 1 stroužek česneku, 10 g čerstvého zázvoru, ústřicová omáčka, sojová omáčka , chilli omáčka (sladká)
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 4 stredni brambory, oloupane, kazda na 4 dily rozkrojena, 500g kurecich stehynek (jsou stavnatejsi), nebo prsicek, vykostenych, na kousky nakrajenych, 2 lzice arasidoveho oleje, 1 lzice cerveneho kari pasty (koupene ve sklenicce), 1 stredni cibule (150g), 375ml kokosoveho mleka z konzervy, trochu sardelove pasty , 1 lzicka nastrouhane limetove kury, 1 lzicka limetove stavy, 2 stredni rajcata (250g), oloupana, nakrajena, 1 lzice bazalky, na prouzky nakrajene
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 2 velká kuřecí prsa asi 600g , 1 lžíce rostlinného oleje, 1/2 cibule nakrájené na tenoučké plátky, 1 rozdrcený stroužek česneku, 2 lžíce thajské červené karí pasty, 1 lžíce cukru, 1 lžíce orientální rybí omáčky, nebo sardelové pasty, 2 lžičky nastrouhané limetové kůry, 12 lžic kokosového mléka, 400ml konzervovaných broskví na plátky nakrájených, 1 hrnek sněhového hrášku (může být zmražený), 1 malá červená paprika očištěná a na tenko nakrájená, 3 1/2 hrnku na plátky nakrájené zelené šalotky, 1/2 hrnku lístků čerstvé bazalky (nebo 2 lžíce sušené), 2 lžíce na hrubo posekaného koriandru setého,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: dva hrníčky rýže Basmati, 1 větší brambor, sůl, máslo, voda
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 500 gr dobrého zadního hovězího (plátek asi 35 mm vysoký), 40 ml rybí omáčky, 70 ml limetkové šťávy, 40ml palmového nebo hnědého cukru, 2 stroužky rozmačkaného česneku, 1 stonek citronové trávy (lemon grass) bílou dužinu nakrájenou na jemné plátky (možno nahradit nastrouhanou citronovou kůrou), 2 malé čili papričky nakrájené na plátky, 4 jarní cibulky nakrájené šikmo na plátky, 1/2 hrnku hrubě nasekané máty, 1/2 hrnku hrubě nasekaných lístků koriandru, 125 gr miniaturních přepůlených rajčátek, 1 libanonská okurka nakrájená na jemné plátky, 1 malé čínské zelí nakrájené na jemné nudličky (jelikož se tady prodává čínské zelí velikosti sloní hlavy, používám jen pár listů), ,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: , 500 g mletého hovezího masa, 60 g psenicné mouky, 3 PL oleje, 2 PL cervené karí pasty, 3,5 dl kokosového mléka, 1,5 dl rybí omácky, 3 PL drcených burských orísku nebo arasídového másla, 1 PL cukru, 2 PL nakrájené bazalky nebo máty
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 2 x 300g balení pevného tofu, odkapané na ubrousku, olej na hluboké smažení, Arašidová omáčka:, 1 čerstvý kořen koriandru setého posekaného, 1 malá čerstvá chili peprička na jemno posekaná, 2 stroužky česneku rozdrceného, 1 lžíce cukru, 2 lžíce rýžového octa, nebo jablečného, 6 lžíc jemného arašidového másla (nebo rizmixovaných arašídů na pastu), 4 lžíce kokosového mléka z konzervy
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 4 střední olejnaté brambory (asi 800 g), oloupané a nakrájené na jednosoustové kostky, 500 g kuřecího masa ze stehýnek (vrchní část nohy), nebo libového vepřového z panenky, nebo hovězího z roštěnce, nakrájené na proužky, nebo se mohou použít krevety, 1 lžíce rostlinného oleje, 1 lžíce červeného karí v pastě, 1 střední cibule rozkrojená napůl a potom na plátky, 370 ml kokosového mléka z konzervy, 1 lžíce rybí omáčky, 1 lžička nastrouhané kůry z limetky, 1 lžíce šťávy z limetky, 2 střední uzrálá rajčata, oloupaná a posekaná na drobno, proužky čerstvé bazalky,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 2 lžíce červené kari pasty, 1/2 lžičky zelených naložených pepřů, 1/4 lžičky cardamomu, 2 lžičky mleté papriky, 600 ml kokosového mléka z konzervy, 1/2 lžičky palmového cukru, 2 lžíce rybí orientální omáčky, 250 g zmrazeného hrášku, 8 vajec na tvrdo uvařených a rozkrojených napůl, 8 lžic burských oříšků, zelený koriandr, nebo petrželka na ozdobu,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 4 centimetrová kolečka gothaje, 100 g nivy, 2 vejce, 4 lžíce mléka, 6 lžic hladké mouky, sůl, pepř, olej na smažení
Číst celý recept na: www.recepty.cz/recep... >>>Potřebné ingredience: , 1 polovina (strana) lososa, ca. 1 kg, bez kostí, 4 cm nastrouhaného zázvoru, 2 stonky citronely, nakrájené na drobno, nastrouhaná kura ze dvou limetek, 1 cervená feferonka, bez semínek, jemne nakrájená, 50 g hrubé soli, 70 g cukru, Omácka:, 1 citronela, jemne nakrájená, stáva z jedné limetky, 1 PL rybí omácky, 1 PL tekutého medu, 2 PL slunecnicového oleje, 2 PL nakrájeného koriandru
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Další recepty v kategorii Recepty: Thajská jídla >>>
Světová kuchyně je neuvěřitelně rozmanitá a díky možnosti cestovat a ochutnávat jsou mnohé její recepty stále populárnější i u nás. Mnoho tuzemců již ochutnalo třeba řecké tzatziky, thajskou polévku tom yum, španělskou paellu nebo třeba pravé americké steaky. Za světovou kuchyní lze vyrazit i do mnoha restaurací, pokud ale dáváte přednost jezení doma, najdete u nás přehled mnoha receptů z tuzemského internetu zaměřených na světovou kuchyni.
NajduRecept.cz
JáRodič.cz
Slasti.cz
BusinessIT.cz
OnBusiness.cz
eBookMaps.com
3DJournal.com