Recepty: Exotická kuchyně
Potřebné ingredience: 500 g kuřecích prsíček bez kůže a kostí, 1 litr kokosového mléka z konzervy (gati), 5 kafírových lístků čerstvých nebo sušených (magruud), nebo nastrouhaná limetková kůra, 4 kousky suchého Galangal (kha), nebo i nastrouhaný zázvor, 1 stonek citronové (citronely/ta krai) trávy, natlučené/změkšené sekáčkem na maso a bílá část nakrájená na plátky, 2 lžíce citronové šťávy, 1/2 lžička palmového cukru (nam taan peep), nebo hnědého, 2 lžíce rybí omáčky (nam pla), 2 lžičky na jemno posekaných thajských chili papriček (prig kee nu), 5 zelených šalotek (tom hom) na velmi jemno posekaných, čerstvé lístky koriandru (pek chee), nakrájené na proužky,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 1 lžíce oleje, 2 stroužky česneku rozdrceného, 1/2 červené velké cibule, 2 lžíce cukru, 2 lžičky limetové šťávy, 4 lžíce šťávy z ananasu, 2 lžičky rybí omáčky, 1 lžíce ústřicové omáčky, 6 lžic rajčatové omáčky, 1 lžíce sladké chili omáčky, 1 lžíce bílého octa,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 1 cibule nadrobno nakrájená, 3 stroužky česneku, 1 l silného kuřecího vývaru, dle chuti kuřecího masa na kostky, dle chuti žampiony či jiné houby na kostky, 1 chilli červená dlouhá paprička bez semínek na proužky, asi 3,5 cm kořene zázvoru na tak tenoučká kolečka, že se přes ně uvidíte, 1 velká plechovka kokosového mléka, šťáva ze jedné limetky,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 1 mrkev, 2 malé cuketky, 1/2 konzervy (565g) bambusových výhonkůnudličky, cca 14 ks surimi tyčinek, chřest (250g konzerva), 1 menší limeta popř.citrón, 1 zarovnaná lžíce thajského kari popř. koření Thai Koriander&limeta od Kotányi, 1 dcl kokosového mléka nebo mléko a strouhaný kokos, olivový olej, sůl, není nutné: vrchovatá lžíce rozinek, sušený zázvor,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: , 240 ml vody, 240 ml rýzového octa, 240 ml cukru, 2 KL rozdrceného korene koriandru, 1 KL rozetreného cesneku, 2 KL pálivé cili papricky, nakrájené na drobno, 2 KL kecupu, 2 KL maizeny
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 1 porce asi 2010 kJ /480 kJ, 1 velkou červenou papriku, 1 velkou zelenou papriku, 1 velkou cibuli, 2 stroužky česneku, 600 g krůtích řízků, 3 polévkové lžíce oleje, sůl, bílý pepř, 1/8 litru suchého bílého vína, 2 polévkové lžíce bílého vinného octa, 1/4 litru čirého vývaru, 1 polévkovou lžíci sojové omáčky, 125 g sojových klíčků, 1 polévkovou lžíci Solamylu, 1 2 kávové lžičky cukru
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 500 g hovězí svíčkové, 4 stroužky česneku, 1 lžička hnědého cukru, 3 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce instančního vývaru, 2 lžíce saké nebo sherry, 4 lžíce olivového oleje
Číst celý recept na: bezvarecepty.com/cla... >>>Potřebné ingredience: 1 okurka, 1/2 malé hlávka čínského zelí, 4 dobře umytá a očištěná prasečí ouška, ocet, sůl, sojová omáčka
Číst celý recept na: www.recepty.cz/recep... >>>Potřebné ingredience: 150 g krevet, 250 g čerstvého lososa, 400 ml kokosového mléka v plechovce, 1 palička čerstvého zázvoru, 1 limetka, rybí omáčka, chili omáčka, 2 dlouhé čerstvé chilli papričky, olivový olej
Číst celý recept na: www.dobrerecepty.cz/... >>>
Potřebné ingredience: 1 kg kuřecí prsa. 3 červené cibule. 1sklenice (200g) arašídové pasty SATAY. 3 polévkové lžíce plnotučné hořčice. 1 sladká smetana, olivový olej, Solamyl. 2 mrkve, sůl
Číst celý recept na: www.toprecepty.cz/re... >>>Potřebné ingredience: , 60 ml sojové omácky, 1 rozetrený strouzek cesneku, 60 ml pomerancové marmelády, 2 PL kecupu, 2 kg veprových zebírek
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 1 kuře nebo 800 g kuřecích prsou, škrob SOALMYL, 1 sojová omáčka, 2 stroužky česneku, olej na opečení masa
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 2 lžíce sádla, 2 větší cibule, 300 g salámu, 2 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce worchestrové omáčky, kari vegeta, orient koření, sladká paprika, sůl, pepř, moravský salát nebo bílé zelí a paprika nakrájené na nudličky
Číst celý recept na: www.recepty.cz/recep... >>>Potřebné ingredience: , 1 1/4 dl vody, 7,5 dl octa 5%, 1 1/4 dl rybí omácky, 3 PL cukru, 1 KL soli, 1 kg malých cerstvých cili papricek, 4 PL nakrájeného oloupaného cesneku , 4 PL plátku oloupaného zázvoru, 4 PL nakrájeného koriandru i s koreny,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 2kg krkovičky v jednom kuse, bez kosti a očištěné od blan a přebytečného tuku, 60ml světlé sójové omáčky, 2 lžíce rýžového vína, nebo suchého sherry, 1 lžíce hnědého, nebo i bílého cukru, 1 lžíce medu, 1 lžička červeného jedlého barviva (bretonu), 1 stroužek česneku, rozdrceného, 1/2 lžičky koření pěti vůní,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 300 g čínského zelí, lžička cukru, trochu soli, lžička citronové šťávy, lžička oleje, 1 paprika, 2 rajčata,
Číst celý recept na: www.ceskahospodynka.... >>>Potřebné ingredience: 500 g vepřové kýty, 1 mrkev, 1 červená a 1 zelená paprika, 4 lžíce oleje, 2 dl vývaru, 60 g oříšků kešú nebo buráků, lžíce worcestru, lžíce polévkového koření (maggi), lžička solamylu máčená ve 2 lžících vody, 1/2 lžičky cukru, půl lžičky kari koření, trochu mletého pepře
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: , 2 cervené paprikové lusky, 4 cervené feferonky, 4 malé cervené chili papricky, 4 strouzky cesneku, 30 g cerstvého zázvoru, 200 g medu, 200 ml vinného octa, 3 PL sojové omácky, 2 PL oleje, 2 PL cukru, 1 KL soli
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 1 vejce, 4 lžíčky orientálné rybí omáčky (nam pla), 3 utřené stroužky česneku (kratiem), 1/2 lžíčky pomletých suchých chili papriček, 2 lžíce rostlinného oleje jako je řepkový, nebo slunečnicový, 1 hnědá šalotka, nebo kousek cibule, 2 lžíce světle hnědého cukru, nebo bílého, 2 lžíce Tamarind (makaam piag) při nejhorším 2 lžíce bílého octa, 1/2 balení rýžových nudlí asi 3mm širokých (asi 220g) (Sen le)k, 250g syrových oloupaných krevetek, 1/2 květu banánu nakrájeného na dílky jako pomeranč (nemusí být), 6 lžic extra tuhého tofu , svazek čínské pažitky, nebo malý svazek zelených šalotek na jemno pokrájenýh, 2 lžíce syrových arašidů , 300 ml sójových klíčků, 1 lžíce naloženého tuřínu, 1 limeta na dílky nakrájená na ozdobu a dochucení, proužky červené papriky, nebo chili paprička na ozdobu, čerstvý koriandr setý (nemusí být) na ozdobu,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 120g krabího masa, 4 bílky, 2 lžičky škrobové moučky, 2 lžíce sherry, špetka glutasolu, olej, sůl.
Číst celý recept na: www.dobrerecepty.cz/... >>>Další recepty v kategorii Recepty: Exotická kuchyně >>>
Světová kuchyně je neuvěřitelně rozmanitá a díky možnosti cestovat a ochutnávat jsou mnohé její recepty stále populárnější i u nás. Mnoho tuzemců již ochutnalo třeba řecké tzatziky, thajskou polévku tom yum, španělskou paellu nebo třeba pravé americké steaky. Za světovou kuchyní lze vyrazit i do mnoha restaurací, pokud ale dáváte přednost jezení doma, najdete u nás přehled mnoha receptů z tuzemského internetu zaměřených na světovou kuchyni.
NajduRecept.cz
JáRodič.cz
Slasti.cz
BusinessIT.cz
OnBusiness.cz
eBookMaps.com
3DJournal.com